昔ながらの本物のどぶろく。
やわらかな米つぶを残し、甘過ぎずない味に仕上げました。
火入れをせず、生の状態の為に醗酵中の炭酸ガスによるシュワシュワ感が楽しめます。
野生的な酸味、濃厚な味わいで、味の濃い食事とよく合います。
どぶろくは、
簡単に言えば酒造りの途中の段階の「もろみ」を
そのまま瓶詰めしたものです。
しかし、日本酒の製造免許だけではどぶろくを製造することは出来ません。
ある一定の条件をクリアし、どぶろくの製造免許を受けることが必要です。
外池酒造店は、どぶろくの免許を取得し、
本物のどぶろくを製造しております。
※発酵を止める為に冷凍状態で保存・販売をしています。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度
保存方法:冷蔵
4月21日 日本テレビ
所さんの目がテン!で紹介されました!!
どぶろくに含まれる成分でレジスタントプロテインが悪玉コレステロールを減少させてくれます!
また、美容に良いとされ、実際に飲み続けた方の肌のコンディションが改善されたそうです!
[山郷のめぐみどぶろくの注意事項]
・香味は変化します。お早めにお召しがり下さい。香味の変化もお楽しみ下さい。
・5℃以下で保存して下さい。
・ガス抜きキャップを使用しておりますので瓶を横にしないで下さい。
・炭酸ガスを含んでいます。開栓時に噴き出すおそれがあります。まわりを汚したり、漏らさないようご注意下さい。
・よく冷やして冷たいうちにゆっくり開栓して下さい。
・混ぜる時は、開栓後ゆっくり天地返しをして下さい。
・仕込中の木製道具の破片等が混入する場合がありますが、衛生上は問題ごございません。取り除いてお召し上がりください。
※クール便(冷凍)でのお届けです。
※送料無料の場合でもクール代はかかります。
※冷凍便の商品につきましてはシステム上、複数の場所へ送ることが出来ません。予めご了承下さい。
また、常温の商品、冷蔵の商品と同梱出来ませんのでご了承ください。